.png)
Każdy z nas słyszał powiedzenie, że jesteś tym, co jesz. Każde kolejne badanie pojawiające się ze świata nauki i medycyny potwierdza tę tezę. Wszystko to, co wkładamy do naszych ust, ma znaczenie. Należy jednak zwrócić uwagę na bardzo istotną rzecz. Są produkty, które powinniśmy spożywać, aby zadbać o nasze zdrowie i o naszą odporność. Zwłaszcza jeśli jesteśmy seniorami, kiedy nasz układ immunologiczny nie jest już tak silny.
Czym jest nasz układ immunologiczny?
Na szczęście są produkty, które w naturalny sposób pozwalają nam walczyć z wirusami, bakteriami, grzybami czy pasożytami poprzez wzmocnienie naszej naturalnej ochrony, czyli układu immunologicznego.
Układ immunologiczny ma zabezpieczać nas przed oddziaływaniem wirusów, bakterii, grzybów i innych czynników chorobotwórczych. W jego skład wchodzą komórki odpornościowe, które nazywa się przeciwciałami, limfocytami, leukocytami, makrofagami, które krążą po całym organizmie, monitorując i zwalczając wszystko to, co uznają za zagrożenie. Jest to trzon układu odpornościowego.
Ten schemat znają wszyscy. Należy dodać jednak, że ten układ jest znacznie bardziej skomplikowany. Warto nadmienić, że niebagatelną rolę odgrywa w nim nasza skóra, błony śluzowe powlekające nasze ciało do środka, które tworzą substancje przeciwbakteryjne. Ważnym elementem całego układu jest również żołądek z kwasem żołądkowym oraz jelita, które filtrują pokarm, nie pozwalają się przedostać patogenom do organizmu. Są one wyposażone w odpowiednie enzymy oczyszczające i co bardzo ważne, ogromną liczbę pożytecznych bakterii. To właśnie zdrowa flora bakteryjna naszych jelit jest niezwykle ważnym czynnikiem naszej odporności organizmu.
Jakie produkty wybrać dla wsparcia układu odpornościowego?
1. Wszystkie produkty, które bogate są w witaminę C. Powinniśmy dostarczać ją do organizmu przez zjadanie dużej ilości warzyw i owoców. Dziennie powinniśmy spożywać około 250 mg. tej witaminy. Co ma najwięcej witaminy C? Chociażby pomarańcze, kiwi, cytryna czy brokuły, kalafior lub papryka.
2. Produkty bogate w witaminę D. Witamina ta pobudza tworzenie komórek odpornościowych w naszym organizmie, wzmacnia ich aktywność. Dzięki niej organizm łatwiej może pozbyć się wszelkich wirusów i bakterii. Kiedy mamy niedobory tej witaminy, jesteśmy dużo bardziej narażeni na przeziębienie, grypę, czy zapalenia płuc. Witaminę tą mają w sobie tłuste ryby, jaja, mięso, podroby.
3. Kolejnym ważnym składnikiem jest witamina A. Dzięki niej komórki odpornościowe mogą się specjalizować. Skarbnicą tej witaminy jest podroby, masło, makrela i warzywa jak marchew, szpinak, pomidory czy sałata.
4. Nie tylko witaminy są ważne. Do bardzo ważnych substancji należy cynk. Jest on niezbędny do prawidłowego działania grasicy, której hormony zwiększają aktywność komórek odpornościowych. Hormony oddziałują również na ich okres życia. Dużo cynku zawierają owoce morza, mięso czerwone, mięso drobiowe i ryby. Jeśli chodzi o rośliny, to wymienić trzeba orzechy, fasolę, produkty pełnoziarniste. Pamiętajmy, cynk z warzyw wchłania się gorzej niż z produktów zwierzęcych.
5. Dla odporności ważne jest żelazo. Bierze ono udział w produkcji komórek odpornościowych. Osoby z niedoborem żelaza częściej mają infekcje bakteryjne i wirusowe. Około 25% ludzi na świecie cierpi na niedobór tego pierwiastka. Bogate w żelazo są mięso czerwone, podroby, owoce morza oraz ryby.
6. Będziemy dużo bardziej podatni na infekcje wirusowe jeśli w naszym organizmie będą niedobory selenu. W tym miejscu ponownie powinniśmy sięgnąć po owoce morza, podroby, ryby.
Gdzie znaleźć zdrowe produkty?
Ta krótka lista pokazuje, że jednymi z najcenniejszych produktów spożywczych dla wzmocnienia organizmu jest czerwone mięso, podroby, owoce morza oraz ryby. Warto by towarzyszyły im warzywa takie jak pomidory, marchew, szpinak, sałata. Im bardziej urozmaicimy naszą dietę, tym lepiej. Wszystkie te zdrowe produkty, i dużo więcej, w promocyjnych cenach znajdziesz na Gazetkowo.pl.
