PIASECZNO W centrum Zalesia Górnego przy ul. Pionierów 16 od pięciu lat mieści się pizzeria Zaleśnik, serwująca niezwykłą rzymską pizzę w kilku odsłonach. Miejsce to ma niepowtarzalny klimat i panuje w nim rodzinna atmosfera, w czym wielka zasługa właścicieli Zaleśnika- Nasza pizza ma cienkie, chrupiące ciasto i niskie, lekko spieczone ranty - opowiada właściciel, pan Julian, który od kilku lat osobiście wyrabia pyszne placki. - Jeśli chodzi o dodatki, to korzystamy tylko z tych najlepszych, często sięgając także po sezonowe warzywa dostępne na pobliskim bazarku.Pan Julian prowadzi pizzerię z mamą i siostrą, na wzór włoski-rodzinny. Do pomocy mają także sprawdzonego pizzermana z 20-letnim doświadczeniem, który z włoskiej mąki, drożdży, wody, soli i oleju wyrabia na bieżąco sprężyste ciasto.- Sosy do pizzy robimy od A do Z sami - zapewnia pan Julian. - Dwa najpopularniejsze to pomidorowy i śmietanowy z parmezanem.

W menu Zaleśnika znajdują się pizze sezonowe, ale większość jest dostępnych przez cały rok. Najpopularniejszą pizzą jest oczywiście Zaleśnik - autorska kompozycja właścicieli, w skład której oprócz bazowego sosu i mozarelli wchodzi także gruszka, kozi ser i rukola. Z propozycji sezonowych furorę robi zawsze pizza ze szparagami. W tej chwili nie jest już ona dostępna, ale jej miejsce zajęła pyszna pizza z kurkami i boczkiem. Pizze w Zaleśniku dostępne są w dwóch rozmiarach - 32 cm i 40 cm.

Uzupełnieniem menu jest kilka przystawek wśród których prym wiedzie krem z pomidorów pela
tti. W weekendy mama właściciela Zaleśnika przygotowuje zawsze jakieś danie specjalne z kuchni włoskiej lub polskiej. Wkrótce w ofercie Zaleśnika pojawią się również naleśniki.

Pizzę można zjeść w środku lokalu, w letnim ogródku lub zamówić na wynos (z odbiorem własnym lub w dostawie). Restauracja współpracuje także z portalem pyszne.pl. Zaleśnik jest otwarty sześć dni w tygodniu, oprócz poniedziałków - od wtorku do czwartku w godz. od 12 do 20, zaś w weekendy od 12 do 21. Na miejscu można oczywiście płacić kartą.
PROMOCJA
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz