Nowa restauracja z kuchnią uzbecką!

PIASECZNO Od października przy ulicy Kościuszki 47A można spróbować autentycznych dań i smaków zza Morza Kaspijskiego. Wszystko za sprawą restauracji Lazzat, którą prowadzi sympatyczne małżeństwo z Uzbekistanu

---

Właścicielka restauracji, Zulkhumor Matyakubova (nazywana w Polsce "Panią Zosią"), wcześniej pracowała w lokalu gastronomicznym przy Placu Wilsona w Warszawie. W stolicy poznała swojego męża, z którym zdecydowała się otworzyć restaurację w Piasecznie. Słowo Lazzat oznacza "smacznego". Zarówno na miejscu, jak i na wynos, można przy Kościuszki spróbować oryginalnych dań kuchni uzbeckiej - między innymi różnego rodzajów pierogów (somsa, barak, gumma), smażonej ryby czy szaszłyków mięsnych. Oprócz dbania o odpowiednią jakość potraw (między innymi dzięki ręcznie wyrabianemu przez właścicielkę makaronowi), ma to być docelowo miejsce coraz bardziej przypominające prawdziwy kawałek Uzbekistanu.- Planujemy stopniową zmianę wystroju lokalu, obecność tradycyjnych uzbeckich strojów i uzupełnienie kuchni o gliniany piec tandoor - zapowiada Pani Zosia. - Chcemy tu czuć klimat naszego kraju.A jak piasecznianie przyjęli egzotyczną, dla większości z nich, kuchnię? Okazuje się, że bardzo pozytywnie, bo restauracji stale przybywa klientów. Co zamawiają najczęściej?

- Wszystkiego po trochu - cieszy się właścicielka. - Goście chętnie pytają też o nasze zwyczaje, a ja o nich opowiadam. W lokalu organizujemy również imprezy okolicznościowe.

Lazzat jest otwarty siedem dni w tygodniu od godziny 8 do 22. Na miejscu można płacić zarówno kartą, jak i gotówką.

Tyl.